10/6 (水)に調理系列の3年次で行われた、調理実習の様子についてお届けします。 今回の調理実習は、たん熊の宮社長を特別講師にお招きして行われました。たん熊は昭和3年に創業し、戦後も両千家をはじめとして、谷崎潤一郎、吉 … 続きを読む 【調理系列】特別講師、たん熊宮社長の調理実習